Jeg tror mest jeg er overrasket over at så mange spiser rugbrød til aftensmad. Frokost, det giver sig selv men til aftensmad ville jeg kun finde det frem til medister og gule ærter, tror jeg.
Jeg er også forundret over at det noble danske tamsvin slet ikke er repræsenteret.
Som @SorteKanin@feddit.dk også skriver, så er det virkelig et godt brød. Kender du det, når man smager en madvare, og det går op for en at det ligger på et helt andet niveau på kvalitet? Og at man i det man smager det accepterer at man fremover kommer til at købe den dyre version? Første gang jeg oplevede det var med Gillelejebrødet, og anden gang da jeg smagte rigtig gode kaffebønner fra et kafferisteri.
Sådan har jeg det med rigtigt mange ting, men med rugbrød - der vil jeg simpelthen helst undgå kerner. Og det er som om der ikk rigtigt er nogle kerneløse men sunde rugbrød i god kvalitet til salg.
Til gengæld kommer jeg aldrig til at købe ris & soya fra en dansk dagligvarebutik mere.
Jeg kan godt genkende det med soyaen. Jeg har længe brugt Lee Kum Kees lyse og mørke soya i stedet for diverse lousy japanske varianter. Det kunne også være at jeg skulle undersøge hvilke bedre ris man kan få andre steder.
Der er nok mange studerende der nøjes med rugbrød og hvis du har en god kantineordning og bor alene, så er der nok ikke appetit til det helt store måltid om aftenen.